【スッキリ】五十嵐ゆかりさんの1ツイートレシピ!レンジでかぼちゃフレンチトーストの作り方

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2019年11月1日放送のスッキリレンジでかぼちゃフレンチトーストについて紹介されました。
レンジでかぼちゃフレンチトーストを教えてくれたのは料理研究家五十嵐ゆかりさんです。

レンジでかぼちゃフレンチトースト

レンジでかぼちゃフレンチトースト(1人前)

・かぼちゃ:120g
・食パン:1枚
・卵:1個
・砂糖:大さじ1
・牛乳:大さじ3

・バニラアイス、はちみつ:お好みで適量

レンジでかぼちゃフレンチトーストの作り方

1、かぼちゃのタネを取り除いてピーラーで皮をむいて一口大に切ります

2、耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをして電子レンジ600Wで2分間加熱します

3、食パン1枚を9等分に切ります

4、レンチンしたかぼちゃを潰して卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせます

5、「4」に食パンを入れて卵液のソースを絡めます

このとき、残った卵液のソースもかけてあげた方がより濃厚なフレンチトーストになります。

6、ラップをして再度電子レンジで3分間加熱したら完成です

お好みでバニラアイスとはちみつをかけるとさらに美味しいそうです。

まとめ

かぼちゃ料理は敷居が高いイメージでしたが
工程を簡単にしてくれているので作ってみたいと思います。

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