アーモンドミルクさつまいもスープの作り方!お手軽塩出しスープのレシピ【所さん大変ですよ】

スポンサーリンク

2019年10月3日放送所さん!健康長寿SPでお手軽塩出しスープ「サツマイモ入りアーモンドミルクスープ」について紹介されました。

塩出しスープを教えてくれたのはやせるおかずで話題の料理研究家、柳澤英子先生です。

さつまいもアーモンドミルクスープのレシピ

アーモンドミルクはビタミンEが豊富でアンチエイジング効果が
期待できるということで女性に人気があるそうです。
また、サツマイモには塩出しミネラルが豊富なんだそうです。

アーモンドミルクとさつまいものスープとアボカド味噌汁
成人男性が1日に必要とされるカリウム目標摂取量を上回る量を
摂取することができます。

【所さん大変ですよ】塩出しスープのレシピ!カリウムたっぷりアボカド味噌汁の作り方

サツマイモ入りアーモンドミルクスープの材料:2人分

・さつまいも:1/2本(200g)
・無添加アーモンドミルク:375ml

・コンソメ(減塩):小さじ2
・塩:少々
・こしょう:適量

サツマイモ入りアーモンドミルクスープの作り方

1、アーモンドミルクを中火にかけます

2、塩とコンソメを入れます

3、電子レンジで加熱したサツマイモを皮付きのまま1〜2cm角に切ります

茹でると塩出しミネラルが逃げ出してしまうので、
電子レンジ加熱で逃げ出さないようにしておきます。

4、スープ皿にサツマイモをのせます

5、スープ皿にアーモンドミルクを注ぎます

6、粗挽きコショウをふりかけて完成です

乾燥パセリなどをふりかけてもいいそうです。

まとめ

塩を出すなどの効果の前に、スープとしておいしいと
みなさんが絶賛されていました。
簡単に作れるので、作ってみたいと思います。

【所さん大変ですよ】塩出しスープのレシピ!カリウムたっぷりアボカド味噌汁の作り方

【所さん大変ですよ】健康長寿の秘訣!幸福感の高め方を権藤恭之先生が紹介

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

タニタカフェ監修 アーモンドミルク ナチュラル 砂糖不使用(1000mL*6本入)【マルサン】
価格:2913円(税込、送料別) (2019/10/17時点)

楽天で購入

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする