【家事ヤロウ】青じそ牛乳つけダレの作り方!そうめんのつけだれ簡単レシピ

スポンサーリンク

2019年9月27日放送の家事ヤロウで余ったそうめんを使い切るレシピについて紹介されました。

余ったそうめんのアレンジレシピ

夏が終わり秋が近づいてくる頃に起こる問題。
それは

「そうめんがめちゃくちゃ余ってる問題」

・買い過ぎたもの
・頂き物でそうめん1箱もらってどうしようもない

など

この問題は昔からあり、レシピサイトでは

そうめんを砕いてコロッケの衣にしたり
そうめんを練りこんで生地にしたお好み焼きなど

いろいろなレシピが考案されていきました。

でもぶっちゃけ家事初心者からすると
油で揚げたり生地に練りこむのはハイレベルすぎて
やってみようとはなかなか思えませんよね。

今回は

そうめんの永遠の課題「めんつゆマンネリの化」

を解決するために背伸び厳禁の

超簡単つけダレレシピ《2》

の紹介です。

青じそ牛乳つけダレのレシピ

なんと、牛乳に青じそドレッシングを加えるとつけダレに変身するそうです!

青じそ牛乳つけダレの材料

・青じそドレッシング:40ml
・牛乳:90ml

・大葉:適量
・ごま:適量

青じそ牛乳つけダレの作り方

1、青じそドレッシングに牛乳を加えます

青じそドレッシングの酸味を牛乳が抑えてまろやかな風味になります

2、細切りにした大葉とゴマをかけます

まとめ

全く味の想像がつかないので、逆に作ってみたいと思いました。
組み合わせとしては間違えてないとのことだったので、
好みはあるかもしれませんが美味しいのではないかと想像しています。

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする