【ヒルナンデス】業務スーパーおすすめ商品を使ったアレンジレシピを業務田スー子さんが紹介

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2019年9月9日放送のヒルナンデスで業務スーパー激安スペシャル!達人に同行!激安スーパーお買い物術について紹介されました。

激安スーパーお買い物術

業務スーパーおすすめの商品

業務スーパーは一般のお客さんも買い物することができて今大人気です。
全国に833店舗を展開。2019年に22店舗が新たにオープンしています。

業務スーパーの特徴は

・量が多い
・とにかく安い

たとえば一例だと、

1kg業務用焼きそば:148円(税別)
麺だけなら1人前約25円

フライドポテト1kg:195円(税別)
ハンバーガーショップのSサイズとほぼ同じ値段で約12倍の大容量

ホイップクリーム(アマンディホイップフローズン)1000ml:258円(税別)

などがあります。

業務スーパーの有名なお客さん「業務田スー子さん」

とても印象的なお名前の業務田スー子さんはブログのペンネームで、
実際に業務スーパーの商品を食べて、その味の感想やアレンジレシピをブログに書いて
紹介されているそうです。

スー子さんは若くておきれいな女性なんですが、主婦業をしながら業務スーパーの商品を
レポートされている人気ブロガーで、店員さんよりも業務スーパーを知り尽くしているという
達人です。

冷凍食品は時短になる食品ばかり

業務スーパーの冷凍食品は忙しい主婦の方にとっては
かなり優秀な商品ばかり揃っているそうです。

特徴は

・すでに下ごしらえ済みであること

というのが最高ですね。

スー子さんが説明してくださったカット済みのパプリカは、赤、黄色、緑の
パプリカが500g入っている冷凍品なんですが、普通に3色パプリカをこの量買うと
けっこう高くなりますよね。
それが1袋にカット済みで3色入っているから激安だしすごく便利なんだそうです。

冷凍パプリカ500g:178円(税別)

この冷凍パプリカは、軽く茹でてから急速冷凍されているので
袋から出してすぐに炒め物などそのまま使うことができます。

お肉なんかと一緒に炒めても色鮮やかでとても美味しそうです。

スー子さん一押し!「冷凍刻み玉ねぎ500g : 97円」

すでに玉ねぎがみじん切りにしてあるので、涙を流しながら刻む手間がありません。

・オムレツ
・ミートソース
・ハンバーグ

などに使えます。
ひき肉を買ってきて、この冷凍刻み玉ねぎと炒めるだけで作れます。

カット済み「冷凍青ねぎ 500g:148円(税別)」もおすすめとのことです。

スー子さんは業務スーパーまで1時間かけて来られているそうですが、その時間かけても
来る価値が業務スーパーにはあるそうです。

お肉系の冷凍食品も充実!

鶏屋さんの冷凍チキンカツ1kg: 348円

スー子さんのブログ読者さんたちに人気なのが

・鶏屋さんの冷凍チキンカツ1kg: 348円

業務スーパーといったら「鶏屋さんの冷凍チキンカツ」というくらい一押しなんだそうです。

人気の理由は

・むね肉だからヘルシー
・むね肉なのにパサパサしておらず、しっとりしている
・しかも国産

凍ったまま油で揚げるだけで、衣がサクサクのチキンカツができあがります。

1切れ 約10円

スー子さんの保存の仕方は、

・1kg全て油で揚げてから冷凍保存する

揚げたあと、粗熱が取れたら保存袋に入れて冷凍します。

使い方は、

・凍ったままのチキンカツをお弁当に入れる

食べる頃にはちょうどいい感じに自然解凍されているんですね!

お弁当のおかず以外には

・ソースカツ丼
・タルタルソースをかけてチキン南蛮

などがおすすめメニューとのことです。
どれも美味しそうですね!

豚ミンチ 400g: 278円

おすすめの理由は、普通スーパーで買ってきたひき肉を冷凍すると
四角く固まってしまいます。

少量使いたくても大きいまま使わないといけないのですが、
業務スーパーの冷凍ひき肉は

・パラパラミンチ

なので、ほんの少しだけ使いたい時などとても便利に使えます。

特殊な製法で作られたパラパラミンチは、麻婆豆腐など
ミンチ肉を使いたいときに必要な分だけ袋から出せばいいので、冷凍するときに
小分けにしなきゃとかの手間もかからず最高ですね!

スー子さんの知っている限り普通のスーパーでパラパラミンチは
見たことがないそうなので、業務スーパーならではの便利食材になります。

冷凍ミートボール 1kg: 298円

1袋に69個ミートボールが入っていて、1個あたり約4.3円

このミートボールのアレンジレシピは

・細かく刻んでチャーシューの代わりにチャーハンに入れる
・甘酢タレと絡めて中華風

などなど、無限に使える「神ボール」とお話してくださいました。

業務スーパー激安レシピ

冷凍豚ミンチを使ったオムレツの作り方

1、冷凍豚ミンチと、先ほどの冷凍刻みタマネギをフライパンで炒めます
2、卵でくるんでケチャツプをかけたら完成です

包丁もいらない、超時短便利レシピです。

1人前 約80円

業務スーパー激安アレンジレシピ

冷凍ミートボールを使った激安酢豚風ミートボールの作り方

1人前 約95円

<材料>
・にんじん
・タマネギ
・ピーマン
・冷凍ミートボール

<作り方>
1、カットした野菜に軽く火を通すためにレンジで約3分加熱します

2、油をひいたフライパンへレンジで加熱した野菜を入れます

3、冷凍ミートボールを入れていきます
冷凍ミートボールは火が通ったものを冷凍してあるので、フライパンで
温めるという感じで大丈夫です。

4、甘酢あんを入れていきます
ポイントは全体的にまんべんなく絡むくらいの量でいいそうです。
他の調味料は一切入れなくてOK!

5、甘酢あんがよく絡むように、炒めていきます

わずか10分で完成!

激安とは思えない仕上がりです。
こんなに時短で手間もかからずに酢豚が作れるのはすごいです。
ミートボールもふわっとしておいしいそうです。

この甘酢あんも業務スーパーで売られています。

・中華甘酢あん 1165g: 275円(税別)

唐揚げなどにかけるだけで甘酸っぱい風味が楽しめる合わせ調味料です。

まとめ

スー子さんおすすめの商品やアレンジレシピなど、とても参考になりました。
番組を見ていて感じたのは、スー子さんはとても機転が利いて
発想力豊かな方だなってことです。

お話も楽しくて、内容も節約や時短になることばかりで見入ってしまいました。
スー子さんのおすすめパート2も見てみたいと思った回でした。

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