ZIPで芋パフェが紹介!フルーツカフェpomp(ポンプ)の絶品さつまいもスイーツ

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2020年9月28日、日テレ放送のZIP
今が旬のさつまいもスイーツが紹介されました。

紹介してくれたのはZIPキテルネ!リポーターの
阿部亮平さん(26歳)です。

フルーツカフェpomp(ポンプ)

去年オープンした東京人形町にある
フルーツカフェ「pomp」さん。

店主の影澤智子さんはフルーツカフェを始める前は
三菱UFJ銀行で働かれていたそうです。

阿部さんの

「半沢直樹じゃないですか!」

というツッコミがおもしろいです。

銀行員時代にフルーツパーラーと取引する機会が多く
その時にフルーツの魅力に目覚めて去年銀行を辞めて
フルーツ専門カフェをオープンしたそうです。

フルーツがゴロゴロ入っているパフェを次々と開発されて
映えるパフェがSNSで話題になり人気店になりました。

ぶどうのパフェやいちごのパフェも
紹介されていましたが、果物のフレッシュ感と
果物の量の多さ、見た目のかわいさに
目が釘付けになりました。

pomp(ポンプ)新作パフェ

本日発売のサツマイモの新作パフェは

・芋パフェ 1980円

サツマイモのパウンドケーキ
生クリームと濃厚な安納芋ペースト
その上にソフトクリーム紅はるか
大胆に添えられています。

私は特にさつまいも好きというわけではないけど
これは美味しそうだなと思いました。

まとめ

紅はるかにソフトクリームをたっぷりつけて
いただくとさつまいもがなめらかになって
とても美味しいそうです。

さつまいものホクホク感の中に
ソフトクリームのトロトロ感がたまらない一品と
阿部さんが大絶賛されていました。

本当においしそうで
見ていて食べたくなりました。

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