サタプラ|ヘルシーティラミスの作り方を道乃さんが紹介!

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2020年7月11日放送のサタプラでヘルシーティラミスの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家、「予約の取れない料理教室」で話題の道乃(みちの)さんです

ヘルシーティラミスのレシピ

ヘルシーティラミスの材料(2人分)

水切りヨーグルト   1/2パック
プレーンビスケット  10枚
コーヒー       適量
生クリーム      50cc
砂糖         20g
純ココア       適量

ヘルシーティラミスの作り方

1)水切りヨーグルトを作ります。キッチンペーパーにヨーグルトを包みざるに入れ、半日冷蔵庫に入れたらできあがりです

ヨーグルトの水分が抜けてチーズのような食感になります

2)ビスケットを手で砕き、ある程度砕けたら濃いめのコーヒーを入れます。コーヒーが染み込んだら更に細かく砕きます

3)ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで少しとろみが出るまで混ぜ合わせます

4)水切りヨーグルトを加え泡立てます

5)器にビスケットをしき、その上に水切りヨーグルトで作ったクリームをのせ冷蔵庫で15分冷やします

6)仕上げにココアを茶こしで振りかければ完成です

まとめ

ヘルシーティラミスについてまとめました!
大好きなティラミス!カロリーオフなのは嬉しいです。

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