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2020年7月11日放送のサタプラで美肌スパイスカレーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家、「予約の取れない料理教室」で話題の道乃（みちの）さんです
美肌スパイスカレーのレシピ
美肌スパイスカレーの材料（２人分）
玉ねぎ ２個
オリーブオイル 適量
塩 適量
鶏肉 １５０ｇ
なす １本
にんにく １片
トマトジュース ３００ｃｃ
バター ２０ｇ
クミン 大さじ２
コリアンダー 大さじ３
美肌スパイスカレーの作り方
1）にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。鶏肉を一口大に切り、なすは乱切りにします
2）鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます
3）にんにくの色が変わったら、玉ねぎ、水（１００ｃｃ）を入れます。
塩を３つまみくらい加え、玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
弱火でじっくりと炒めます
4）鶏肉、なすをいれて煮込みます
5）鶏肉に火が通ったら、トマトジュースをいれて１５分煮込みます
6）クミンとコリアンダーを混ぜ合わせ、鍋に入れ溶かします
7）仕上げにバターと塩を加えよく混ぜ、味を調えたら完成です
まとめ
美肌スパイスカレーについてまとめました！
スパイスカレーって大変そうと思っていましたが、こんなに簡単にできるとは知らなかったです。クミンとコリアンダー買って作ってみようと思います。
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