ヒルナンデス|センタルギウユ(生イチゴミルク)の作り方をエハラマサヒロさんが紹介!

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2020年6月29日放送のヒルナンデスでセンタルギウユの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはお笑い芸人のエハラマサヒロさんです。

センタルギウユとは聞きなれないですが、「韓国風生イチゴミルク」のことです。
おうちカフェレシピ第2弾で紹介されました。

センタルギウユのレシピ

センタルギウユの材料(5杯分)

いちご    2パック
グラニュー糖 大さじ5
牛乳     1リットル

センタルギウユの作り方

1)いちご8個を乱切りにし、5個はそのまま、残りは全てみじん切りにします

2)≪いちごジャム≫をつくります
みじん切りにしたいちごをボウルに入れ、グラニュー糖を加えてスプーンで混ぜたらいちごジャムの出来上がりです

3)グラスに(2)のいちごジャムを入れ、牛乳を注ぎます
スプーンに沿わせるように牛乳を入れると、いちごジャムと混ざらずきれいな層ができます

4)乱切りにしたいちごを入れ、そのまま残しておいたいちご1個をグラスの縁に飾れば出来上がりです

まとめ

センタルギウユについてまとめました!
見た目がとてもかわいくおしゃれカフェで出てくるようなイチゴミルクでした。
タピオカ用の太いストローで飲みたいです!

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