あさイチ|フリフリサラダの作り方をグッチ祐三さんが紹介!

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2020年6月23日放送のあさイチでフリフリサラダの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはタレントでもあり料理愛好家のグッチ祐三さんです。

フリフリサラダのレシピ

フリフリサラダの材料(2人分)

パプリカ(赤)   8分の1こ
パプリカ(黄)   8分の1こ
スペアミント(生) 4分の1パック
パクチー      1株
クレソン      1ワ
サニーレタス    3枚


すし酢       大さじ1
パルメザンチーズ  大さじ5

フランスパン(3センチ厚さ) 1枚
オリーブ油          適量

フリフリサラダの作り方

1)パプリカは縦に千切りにし、サニーレタスは一口大にちぎります。
スペアミント、パクチー、クレソンは葉を摘みます。

2)クルトンを作ります。フライパンにオリーブ油を熱し、1.5センチ角に切ったフランスパンを中火で2~3分炒めます。

3)(1)とAをポチ袋に入れ空気を入れて袋を閉じ、よく振って全体になじませます。

4)器に盛り、(2)を散らし完成です

まとめ

フリフリ☆サラダについてまとめました!
スペアミント、パクチー、彩りもよく美味しそう♪

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