ウワサのお客さま|かぼちゃチーズフォンデュのレシピと作り方を寺田真二郎さんが紹介

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2020年5月15日放送のウワサのお客さま
セブンプレミアムかぼちゃサラダアレンジレシピが紹介されました。

教えてくれたのは料理研究家の寺田真二郎さん(36歳)です。

寺田さんはイケメン人気料理研究家という他にも
EXILEのバックダンサーも務めたことがある
ダンスのプロでもあります。

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かぼちゃのチーズフォンデュのレシピ

かぼちゃのチーズフォンデュの材料

セブンプレミアムかぼちゃサラダ 1袋
牛乳 100ml
セブンプレミアムパルミジャーノ入りミックスチーズ 80g
片栗粉 大さじ1/2
コンソメ 少々
黒こしょう 少々

《チーズソースにつける食材》

サラダチキン(ハーブ)
金の食パン(厚切り2枚)
あらびきウインナー
ブロッコリー

かぼちゃのチーズフォンデュの作り方

1、セブンプレミアムかぼちゃサラダを開封する前に手で潰します

2、ペースト状になったかぼちゃサラダをフライパンへ入れて
牛乳を加え沸騰させます

3、セブンプレミアムパルミジャーノ入りミックスチーズをボウルに入れます

4、片栗粉を「3」に加えて混ぜ合わせます

5、フライパンへ「4」を半分入れて、火にかけながらかぼちゃサラダとよくなじませます

6、さらに残り半分のチーズを加えてとろりとしたかぼちゃのチーズソースを作ります

7、サラダチキン(ハーブ)、金の食パン(厚切り2枚)、
あらびきウインナー、ブロッコリー(解凍する)を切って並べます

8、チーズソースに黒こしょうを少量かけたら完成です

まとめ

かぼちゃの甘みがチーズの塩気でより引き立ち
とても美味しいそうです。

サラダチキン(ハーブ)をつけて
食べてみたいと思いました。

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