ウワサのお客さまアレンジレシピ|サトウの切り餅ピザの作り方を山本ゆりさんが紹介

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2020年5月15日放送のウワサのお客さま
サトウの切り餅のアレンジレシピが紹介されました。

教えてくれたのは日本一のカリスマ主婦、
山本ゆりさんさん(32歳)です。

山本さんはSNSのフォロワー数129万人、
レシピ本の売り上げは630万部という超人気の料理研究家で、
人気の理由はどの家庭にもある食材や調味料を使って
映える料理が超高速で作れるレシピが支持されています。

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サトウの切り餅のアレンジレシピ「サトウの切り餅ピザ」

サトウの切り餅ピザの材料

サトウの切り餅 1個
ベーコン 1/4枚
ピザ用チーズ 少々
片栗粉 大さじ2
乾燥パセリ 少々

サトウの切り餅ピザの作り方

1、サトウの切り餅を小さくサイコロ状に切ります

2、ベーコンを切ります

3、ボウルに切ったお餅とベーコン、チーズ、片栗粉を入れてしっかり混ぜます

片栗粉は具材にまんべんなくまぶせるくらいの量を入れます。
片栗粉を入れることでカリッとした食感を出すことができます。

4、フライパンにたっぷり油をひいて「3」を入れます

5、中火で片面2分ほど焼きます

6、表面にきつね色の焦げ目がついたら完成です

まとめ

外はカリッと、中はとろりとしたお餅のピザ。

油を少し多めに入れて揚げ焼きにすることで片栗粉とお餅と
焦げたチーズでサクサクに仕上がるそうです。

見るからに美味しそうだったので、
作ってみたいです。

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