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2020年5月1日放送のウワサのお客さまで
時短クイーンこと長田知恵（ながたちえ）さん（42歳）の
時短節約レシピが紹介されました。
《長田千恵さんの時短節約レシピ》
ウワサのお客さま｜時短クイーン長田知恵さんのレシピ！にんじんしりしりの作り方
ウワサのお客さま｜時短クイーン長田知恵さんのレシピ！サーモンソテーはちみつしょうゆ味の作り方
ウワサのお客さま｜時短クイーン長田知恵さんのレシピ！豚こま唐揚げの作り方
ウワサのお客さま｜時短クイーン長田知恵さんの節約レシピ！カップキッシュの作り方
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ウワサのお客さま｜時短クイーン長田知恵さんの節約レシピ！鶏チャーシューの作り方
長田知恵さんの時短節約レシピ
小松菜とツナの和え物の材料
小松菜 1束
にんじん 1/2本
コーン 大さじ2
ツナ缶 1缶
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ2
いりごま 小さじ1
小松菜とツナの和え物の作り方
所要時間8分 《4人前190円》
１、小松菜とにんじんをカットしてボウルに入れてラップをかけレンジで加熱します
２、加熱した「1」を冷水にさらしてあく抜きをし、コーンとツナ缶を加えます
３、「2」にしょうゆと酢、砂糖とすりごま、いりごまを入れて混ぜ合わせます
2種類のゴマを入れる理由は、
すりゴマで汁を吸わせて、いりゴマで香りを出していくんだそうです。
まとめ
色鮮やかな小松菜とにんじん、ツナの和え物が
わずか8分で完成しました。
すりゴマに水分を吸わせるため、汁気が少なくなり
お弁当にもぴったりのおかずになるとのことです。
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