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2020年4月22日放送の家事ヤロウでカルディの人気調味料「焼肉ザパンチ」を使った
レシピが紹介されました。
カルディの「焼肉ザパンチ」は2018年に発売された人気調味料で
使うと焼肉のレベルが格段に上がると話題の塩ダレのもとになります。
粒の大きな塩にコショウ、唐辛子と2種類のガーリックが入っています。
レモン果汁と混ぜて使うことで、新感覚の塩ダレとして
焼肉を楽しめます。
KALDI焼肉ザパンチのレシピ
焼肉ザパンチ豚バラ丼の材料
焼肉ザパンチ 小さじ2
レモン果汁 大さじ1
豚バラ肉 200g
ねぎ 適量
ごはん 茶碗1杯
焼肉ザパンチ豚バラ丼の作り方
１、焼肉ザパンチとレモン果汁を混ぜ合わせます
様々なスパイスで味が複雑になり、
独特の風味がクセになる美味しさを作ります。
２、豚バラ肉をこんがりするまで焼きます
３、「1」で作ったタレを回しがけて肉に絡めます
４、炒めた肉をごはんにのせて刻みねぎをのせたら完成です
まとめ
レモンと塩の相性が抜群で、こってりした豚肉に
さっぱりしたレモンが店レベルの味とのこと。
これは試してみたいと思います。
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