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2020年3月25日放送の「今ちゃんの実は」で袋麺のアレンジメニューが紹介されました。
教えてくれたのは人気ラーメン店のずんどう屋さんです。
イタリアン出身の職人さんが伝授してくださいました。
マルちゃん正麺（味噌）のアレンジレシピ
ラーメンカルボナーラの材料
・マルちゃん正麺（味噌） 1袋
・マッシュルーム
・玉ねぎ
・ベーコン
・ホワイトソース
・生ハム
ラーメンカルボナーラの作り方
１、フライパンでマッシュルームと玉ねぎ、ベーコンを炒めます
２、茹でたインスタント麺をフライパンに入れて混ぜます
３、別の容器でホワイトソースにインスタント麺についている味噌ダレを入れてよく混ぜます
味噌はクリームと相性が良いのでコク深い味わいになるそうです。
４、フライパンで「2」の麵と野菜類と「3」のソースをよく絡めて器にうつします
５、生ハムをのせたら完成です
まとめ
みなさんの食べた感想は
「芸術品」
と大絶賛でした。
生ハムとマッシュルーム、
ホワイトソースは冷蔵庫にないので
あるもので代用したいと思います。
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