2020年3月25日放送の「今ちゃんの実は」で袋麺のアレンジメニューが紹介されました。
教えてくれたのは人気ラーメン店のずんどう屋さんです。
イタリアン出身の職人さんが伝授してくださいました。
目次
マルちゃん正麺(味噌)のアレンジレシピ
ラーメンカルボナーラの材料
・マルちゃん正麺(味噌) 1袋
・マッシュルーム
・玉ねぎ
・ベーコン
・ホワイトソース
・生ハム
ラーメンカルボナーラの作り方
1、フライパンでマッシュルームと玉ねぎ、ベーコンを炒めます
2、茹でたインスタント麺をフライパンに入れて混ぜます
3、別の容器でホワイトソースにインスタント麺についている味噌ダレを入れてよく混ぜます
味噌はクリームと相性が良いのでコク深い味わいになるそうです。
4、フライパンで「2」の麵と野菜類と「3」のソースをよく絡めて器にうつします
5、生ハムをのせたら完成です
まとめ
みなさんの食べた感想は
「芸術品」
と大絶賛でした。
生ハムとマッシュルーム、
ホワイトソースは冷蔵庫にないので
あるもので代用したいと思います。