2020年3月19日放送のヒルナンデスで
包丁をほとんど使わない残り物レシピが紹介されました。
教えてくれたのは料理研究家でキューピー3分クッキング講師の
小林まさみ先生です。
今回お邪魔したお宅は何と、月曜ヒルナンデスでも人気の
業務スーパー大好き主婦でブロガーの業務田スー子さんの
ご実家です。
小林先生のことが大好きで崇拝しているスー子さんも
一緒に残り物レシピ作りに参加されました。
今回の「牛肉の炒めものタコス風春巻き」のレシピは
別記事「牛肉の炒めものタコライス風レシピ」のアレンジレシピになります。
ヒルナンデス|残り物で作る!牛肉の炒めものタコライス風レシピと作り方を業務田スー子さんの実家で小林まさみ先生が伝授
目次
牛肉の炒めものタコス風春巻きのレシピ
牛肉の炒めものタコス風春巻きの材料
・牛肉炒め 適量
・春巻きの皮 適量
・アボカド 春巻き1コに対してタテ1cm幅1本
・チーズ 大さじ1
・サルサソース 適量
(なければケチャップ・角切りトマトで代用OK)
牛肉の炒めものタコス風春巻きの作り方
1、春巻きの皮に炒めた牛肉とアボカド、チーズをのせて包みます
2、フライパンで揚げ焼きにします
3、サルサソースをかけたら完成です
サルサソースがなければケチャップや角切りトマトで
代用OKです。
まとめ
牛肉の炒めものタコライス風レシピの牛肉を
多めに炒めておくことで春巻きのアレンジレシピが
簡単に作れます。
牛肉とアボカドとチーズにサルサソースは
とても合いそうな組み合わせですね。
ヒルナンデス|残り物で作る!牛肉の炒めものタコライス風レシピと作り方を業務田スー子さんの実家で小林まさみ先生が伝授