【ZIP】Kurashiru(クラシル)おすすめレンチンレシピ「分厚いたまごサンド」の作り方が紹介

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2020年3月17日放送のZIP
子どもと一緒に作れるおすすめの簡単レンチンレシピが紹介されました。

Kurashiruおすすめ「分厚いたまごサンド」のレシピ

分厚いたまごサンドの材料(2人分)

・卵 4個
・マヨネーズ 大さじ1
・顆粒和風だし 小さじ1
・水 70ml
・薄口しょうゆ 大さじ1

・マヨネーズ 大さじ1
・マスタード 小さじ1
・食パン(8枚切り) 2枚

分厚いたまごサンドの作り方

1、卵とマユネーズをボウルに入れてよく混ぜ合わせて、
水、顆粒和風だし、薄口しょうゆを入れてまた混ぜます

2、耐熱タッパーなどに卵を入れてラップをせずに
600Wの電子レンジで2分30秒加熱します

3、加熱しすぎないように1度レンジから取り出して
ふくらみが落ち着いたらさらに50秒加熱します

4、形を整えるため容器から取り出してアルミホイルで包んで
2分冷まします

5、マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせて食パンに塗り
卵焼きをはさみます

まとめ

厚さ約4.5cmのボリューミーな厚焼きサンドが完成しました。

フライパンで厚焼き卵を作るのは手間がかかりますが
これなら私でも作れそうです。

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