メレンゲの気持ち|ぺこぱ松陰寺太勇さんオススメの我武者羅(がむしゃら)特製生姜醤油ラーメンが紹介されました

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2020年3月14日放送のメレンゲの気持ちでラーメン店「我武者羅」が紹介されました。

教えてくれたのはM-1グランプリ3位を獲得した
お笑いコンビぺこぱ松陰寺太勇さん(36歳)です。

生姜醤油専門「我武者羅(がむしゃらラーメン)」

特製生姜醤油ラーメン

ぺこぱの松陰寺さんオススメのラーメン店「我武者羅」さんは
多くのリピート客で賑わう大人気店です。

松陰寺さんのオススメメニューは

・特製生姜醤油ラーメン

鶏ガラや豚などの動物系の濃厚スープで、
ここに大量の生姜を入れます。

この生姜の調理のやり方が独特で
ビニール袋に入れた大量の生姜を上からハンマーで叩き
生姜に亀裂を入れていきます。

亀裂を入れることでより生姜の旨味が出るんだそうです。

そしてラーメンの器に

・生姜を加えた醤油ダレ

・刻みネギ

・先ほどの動物系生姜入りスープ

・柔らかい特製中太麺

・大きなチャーシュー4枚

・煮卵1個

・メンマ

・焼き海苔

・ほうれん草

・生の生姜

以上を入れたら特製生姜醤油ラーメンが完成です。

スタジオで特製生姜醤油ラーメンを実食

スタジオに新潟らぁ麺専門店我武者羅社長
蓮沼司さんが特製生姜醤油ラーメンを持って登場されました。

蓮沼さんはお笑いが好きでぺこぱのファンだそうですが、
松陰寺さんが来店していることには全然気がつかなかったそうです。

特製生姜醤油ラーメンを食べたみなさんの感想は

「サラリとしているのにコクがある」

「すごいまろやか」

「チャーシューもめちゃめちゃ美味しい」

「中太麺がスープに絡みついてメチャクチャ美味しい!!」

本気で食べている様子からも
美味しさが伝わってきました。

まとめ

動物系スープのラーメンも生姜と一緒に食べると
燃焼されて体に良さそうな印象なので食べてみたいと思いました。

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