つぶれない店|業務スーパーアレンジレシピ!チーズティーの作り方をロバート馬場さんが紹介

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2020年3月8日放送のつぶれない店業務スーパーの食材を使った
1食150円以下のレシピが紹介されました。

チーズティーのレシピを教えてくれたのは
ロバート馬場さんです。

ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本 (単行本)

業務スーパーのクリームチーズを使ったチーズティーのレシピ

・クリームチーズ 1360g(アメリカ直輸入) 1350円(税別)

原宿で大人気のチーズティー。

お店で注文すると1杯500円前後しますが
業務スーパーのクリームチーズを使うと
1杯約43円、所要時間5分で作ることができます。

1350円というと高く感じますが、
従来のクリームチーズは100g約250円

業務スーパーのクリームチーズは
100gあたりに換算すると約100円なので
半額以下というコスパの良さです。

生乳の風味を生かした酸味控えめの
クリームチーズは、バターのようになめらかで
クリーミーなのが特徴です。

チーズティーの材料(2杯分)

・クリームチーズ 30g
・牛乳 40ml
・ホイップクリーム 60ml
・塩 少々
・ストレートティー 適量
・ガムシロップ お好みで

チーズティーの作り方

1、常温に戻したクリームチーズをボウルに入れて
 ヘラなどで柔らかくクリーム状にして牛乳を加え伸ばします

牛乳は何回かに分けて加えて泡立て器でひたすら混ぜていきます。

2、きめ細やかな状態になったらホイップクリームと塩入れて混ぜます

3、アイスティーにガムシロップを入れて、作ったクリームをのせます

甘い紅茶とほんのりしょっぱいチーズクリームが
クセになる味わいです。

全て業務スーパーの食材を使えば
1杯たったの43円で作ることができます。

まとめ

自宅でもこんなに美味しそうなチーズティーが
激安で作れるのが驚きでした。

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