【ヒルナンデス】業務スーパーおすすめ商品&ポリ袋レシピとカレーパンの作り方を業務田スー子さんが伝授

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2019年12月9日放送のヒルナンデス業務スーパー激安買い物術&裏ワザレシピが紹介されました。
教えてくれたのは4回目の登場!主婦ブロガーで業務スーパーの達人、業務田スー子さんです。
毎回業務スーパーの商品を使ったレシピを披露してくれていて、店員さんにもアレンジレシピの「神」といわれる存在です。

業務スーパーのおすすめ商品

業務スーパーとは

2000年に業者用スーパーとして開業した業務スーパー
一般のお客さんも買い物できるようにしたところ急成長しました。

現在では全国43都道府県845店舗を展開しています。

・ミートボール 1kg 298円(税別) 1個約4円

・おとなのコロッケ アンチョビポテト味 60g×10個 227円(税別)

・冷凍ポテト 1kg 245円(税別)

・業務用ひし形杏仁豆腐 1kg 185円(税別)

業務スーパーの特徴は、とにかく量が多くて安いことです。

業務スーパー人気の食パン

・朝の輝き 8枚切 67円(税別)

・朝の輝き 6枚切 67円(税別)

普通のスーパーだと120〜140円
安くても100円はしますが67円は激安です。

スー子さんによると、中はもっちりで焼くと耳が
カリッカリになって67円のクオリティじゃないとのこと。

これは買いに行きたいと思います。

業務スーパーのおすすめ冷凍野菜

・冷凍カットほうれん草 500g 138円(税別)

この冷凍ほうれん草のすごいところは、
産地でカットして急速冷凍されているため
新鮮で栄養価も高いことです。

家でほうれん草を冷凍するとキュッと固まりますが
業務スーパーの冷凍ほうれん草はパラパラにほぐれているので
必要な分だけ取り出して使うことができます。

スーパーで売っているほうれん草の約2束分あり、
冬だと野菜が高くなって1束200円くらいしますが
この冷凍ほうれん草は138円なのでとてもお買い得です。

使い方は

・みそ汁に具材として入れる

・定番のおひたし

・ハムなどと炒めてバターソテー

いろいろ使えるので500g入っていても
すぐになくなってしまうそうです。

この冷凍ほうれん草と他の商品2品を使って
ランチを作ってくれるとのこと。

とても楽しみです!

業務スーパーのマカロニ(ペンネ)

・マカロニ(ペンネ) 500g  89円(税別)

激安なこのペンネは本場イタリアから直輸入されていて
普通だったら298円くらいするそうです。

スー子さんは米以上にこのペンネを食べているそうです。

業務スーパー即席春雨(はるさめ)

・即席はるさめ 20g×25食 398円(税別)

25回スープに使えて1食16円

直線型のまっすぐな春雨はマグカップに入りませんが
この春雨は丸まっているのでそのまま使えてとても便利です。

ポリ袋湯煎レシピ!オムレツの作り方(1人前)

オムレツの材料

ネットなどで売っているお湯にかけてもOKなポリ袋を使います。

・卵:3個
・バター:1かけ
・とろけるナチュラルチーズ:50g
・ほうれん草:50g
・こしょう:少々
・塩:少々

オムレツの作り方

1、器にポリ袋をかけて卵を割り入れます

2、バターととろけるチーズ、ほうれん草、こしょう、塩を加えます

3、材料を全部ポリ袋に入れたら手でよくもみます

4、ポリ袋の空気を抜いて袋の上部をねじり、できるだけ下の方で結びます

ポリ袋湯煎レシピ!パスタのレシピ

パスタの材料

・ペンネ:80g
・オリーブオイル:大さじ1
・水:250ml

パスタの作り方

1、器にポリ袋をかけてペンネ、オリーブオイル、水を入れます

2、ポリ袋の空気を抜いて袋の上部をねじり、できるだけ下の方で結びます

ポリ袋湯煎レシピ!春雨スープのレシピ

春雨スープの材料

・春雨:20g
・水:200ml
・だしの素:1つまみ
・しょうゆ:小さじ1
・ごま油:小さじ1
・塩:少々
・こしょう:少々

春雨スープの作り方

1、器にポリ袋をかけて春雨、水、だしの素、しょうゆ、ごま油、塩、こしょうを入れます

2、材料を全部ポリ袋に入れたら手でよくもみます

3、ポリ袋の空気を抜いて袋の上部をねじり、できるだけ下の方で結びます

ポリ袋で3品同時に湯煎調理のやり方

上記3つ(オムレツ、ペンネ、春雨スープのポリ袋)を湯煎にかけていきます。

1、鍋の底に耐熱皿か調理用マットを敷きます

2、ポリ袋を結んだ上の部分は溶けたりしないように結び目で短く切ります

3、弱火で煮ていきます

・パスタと春雨の茹で時間は約10分
・オムレツの茹で時間は約20分

ペンネは茹で上がった後にお好みのパスタソースをかけます。

春雨スープはポリ袋からカップに入れます。

オムレツもポリ袋から出してお皿にのせれば完成です。

3品作って食材費の合計は約200円
1つの鍋で3品同時に加熱できるので時短にもなります。

スー子さんは考えてもいないのに料理をしていると
アイデアが閃くそうです。

アイデアの原動力は、旦那さんのためにおもしろい料理を
作ったら笑わせられるんじゃないかなと思って作られているそうです。

業務スーパーのスモークチキンスライス

・スモークチキンスライス 1kg 895円(税別)

パサつきがちな鶏の胸肉を使っているけど
しっとりしていて、スー子さん宅ではしょっちゅう
購入されているそうです。

このスモークチキンスライスは

お酒のおつまみ
ごはんのおかず

両方に重宝するんだそうです。

スモークチキンと冷凍トルティーヤのラップサンドのレシピ

・トルティーヤ 12枚入り  330g 198円(税別)

スー子さん曰く、トルティーヤの底値になります。

ラップサンドの材料

・トルティーヤ:1枚
・レタス:15g
・スモークチキン:40g
・ケチャップ:小さじ1
・マヨネーズ:小さじ1
・おろしにんにく:適量
・タバスコ:適量

ラップサンドの作り方

1、トルティーヤはフライパンで加熱して焼き色をつけます

2、トルティーヤにレタスとスモークチキンスライスをのせます

3、ボウルでケチャップ、マヨネーズ、ニンニク、タバスコを混ぜ合わせます

4、「3」で作ったソースをスモークチキンに全体的にぬります

5、トルティーヤを丸めれば完成です

材料費約60円でラップサンンドが作れます。

業務スーパーのササミしそカツ

・ササミしそカツ 50g×10個 348円(税別) 1個約35円

このササミしそカツはお肉が分厚くしっとりしていておいしく、
中に大葉がまるっと入っていてしその香りもしっかりするそうです。

夕飯のおかず
ビールのおつまみ
半分に切ってお弁当のおかず

などに使えます。

67円食パンとササミしそカツで作るカツサンドのレシピ

・朝の輝き(食パン) 67円(税別)
・ササミしそカツ 50g×10個 348円(税別)

ササミしそカツをウスターソースしみしみにして
食パンにはさみます。

67円食パンを使った座布団カレーパンのレシピ

座布団カレーパンの材料

・朝の輝き(食パン) 6枚切 67円(税別)
・野菜がゴロゴロカレー中辛 レトルト1人前250g×5袋 377円(税別) 

このレトルトカレーには

じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
トマト
牛肉

が入っています。

食パンのアクセントに使うのは

・ローストパン粉 330g 78円(税別)

1回ローストしているので香りが良くなっていて
カリカリさも倍増してサクサクに仕上がるそうです。

座布団カレーパンの作り方

1、食パン2枚の耳を切ります

2、白い部分だけになった食パンを手で押さえてつぶします

スー子さんはグーパンチでつぶされていました(笑)

3、小麦粉と水を混ぜてペースト状にした「のり」をパン2枚の端に四角くぬります

4、野菜がゴロゴロカレー80gをパンの真ん中にのせます

5、もう1枚のパンを上からかぶせて端を指で押さえてとめていきます

「3」の行程でつけた「のり」がききますね!

6、バッター液に「5」で作った座布団カレーパンをしっかりつけます

《バッター液の材料と作り方》
・卵:1個
・小麦粉:大さじ4
・水:50ml

上記の3つの材料を混ぜ合わせればバッター液の完成です。

7、バッター液につけた座布団カレーパンにローストパン粉をつけます

8、180℃の油で2分揚げれば完成です

アレンジで中にチーズを入れる、
揚げた座布団カレーパンに追いソースをかける
そのまま食べる

などもおすすめとのこと。

調理時間約10分で一辺10cm、材料費約60円
特大カレーパンが作れます。

パンを噛む時の音が「カリッ」とおいしそうで
市販のカレーパンよりおいしいとみなさん大絶賛されていました。

1個でおなかいっぱいになるボリュームです。

まとめ

今回も激安で美味しいレシピや商品がたくさん紹介されました。
スー子さんの明るいお人柄にいつも楽しい気分になります。

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