【ヒルナンデス】痩せる出汁ダイエットに藤本友美さんが挑戦!その効果は?工藤孝文先生が伝授

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2019年11月25日放送のヒルナンデスでやせる出汁ダイエットが紹介されました。
やせる出汁ダイエットに挑戦したのはTEAM BANANA藤本友美さん(31歳/81.40kg)です。
ダイエットを効果が解説してくださったのは医師の日比野佐和子先生です。

痩せるだし汁を1日1杯飲むだけダイエット

工藤孝文先生の「1日1杯飲むだけダイエットやせる出汁」は
Amazonダイエットエクササイズ部門売れ筋ランキング1位
今話題のダイエット本です。

モニター30人2週間実践して平均マイナス5.3kg痩せたという
ダイエット法になります。

挑戦者の藤本さんはこれまで

・おからダイエット 86.10kg→83.09kg
・オリーブオイルダイエット 83.25kg→83.47kg

体重が86.10kあった藤本さんは少しリバウンドしながらも
2.63kgの減量に成功してキープされています。

3週間これまで通りの食事をしながら1日1杯
痩せる出汁を飲むだけというがんばらないダイエット
どこまで痩せることができるのでしょうか。

痩せる出汁の材料と分量(10杯分)

・かつおぶし:30g
・煮干し:10g
・塩分を使用していない刻み昆布:10g
・緑茶(茶葉):5g

痩せる出汁のレシピ(作り方)

1、フライパンで煮干しとかつおぶしを軽く炒めます

2、かつおぶしを手でつかんだら崩れるくらいになったら火を止めます

3、ミキサーに刻み昆布と茶葉を、炒めた煮干しとかつをぶしを入れてスイッチON

4、パウダー状になれば「やせる出汁の素」の完成です

痩せる出汁の飲み方

痩せる出汁の素」をお椀に大さじ1杯入れてお湯を注いで飲みます。

スープとして飲む他に、痩せる出汁の素の粉末を

・醤油の代わりに豆腐にかける

・ご飯にかける

などでも大さじ1杯とればOKです。

痩せる出汁の素は冷蔵庫で半年間の保存が可能です。

痩せる出汁はいつ飲むの?

藤本さんは痩せる出汁を朝飲んで、食事はいつも通りの
好きなものを食べていました。

朝、最初に飲むのが効果的になります。

痩せる出汁やってみた経過

2日目
・夕食は1人キムチ鍋

3日目
・朝食は痩せる出汁+キムチ鍋の残り
・昼食は営業でもらったお弁当
・おやつにカップ焼きそば
・夕食はキムチ鍋の残りで作った豚キムチごはん
・夜中1時半にブラックペッパーのソーセージ+卵焼き
+ごはん+西京焼きチキン+ポテトチップス

4日目以降も
・こってり家系ラーメン&ライス
・生姜焼き弁当+カップラーメン

ダイエット中とは思えない食生活です。

7日目の体重測定の結果

・ダイエット前83.40kg→81.30kg

1週間で2.1kgの減量に成功しました。

藤本さんのお話では、便秘をしなくなって
たくさんの量の便が出るようになったとのこと。

解説してくださった先生のお話では
「痩せる出汁の素」の材料である
かつおぶし、刻み昆布、緑茶茶葉、煮干しは
食物繊維が豊富に含まれていて、この食物繊維が
腸内環境を整えて腸に溜まった便が一気に
排出されたと考えられるそうです。

また、かつおぶしに含まれる「ヒスチジン」は
中世脂肪の燃焼を促進させるリパーゼを活性化させる
働きがあるので、体重減少に効果があったのでは
と話されていました。

8日目
・昼食はお弁当
・夕食は焼肉

ここで藤本さんに起こった変化は
以前はお腹が空いたらすぐにイライラしていたのが
今はイライラがすごく減った気がするとのこと。

痩せる出汁の材料の1つである緑茶の茶葉には
リラックス効果が期待できる「テアニン」が含まれていて
ストレスが減ったのではないかと考えられるそうです。

9日目
朝、寝起きに顔がむくまなくなりました。

痩せる出汁の材料の1つの煮干しには
むくみの予防効果が期待できる「カリウム」が
豊富に含まれています。

15日目の体重測定の結果

83.4kg→80.7kg

ここまでで2.7kgの減量に成功!

炭水化物が大好きでどか食い癖のある藤本さんですが
今回の痩せる出汁ダイエットは成功しそうな予感です。

16日目
・夕食はすき焼き
・夜食にお惣菜の牛肉とにんにくの芽+手羽先旨辛チキン
+焼き鳥+蒸しホタテ

スーパーで買ってくる味のついたお惣菜の味が
濃く感じるようになってきたそうです。

藤本さんは味の濃いものが好きでしたが
先生のお話では、1日の最初に口にするものが
「その日1日の味覚に影響を与える」と考えられて
いるそうです。

そのため、毎日薄味の痩せる出汁を朝飲むことで
濃い味が好きな人も薄味に慣れていくんだそうです。

17日目
出汁だけで飲むのに飽きてきたので、豆腐に出汁の素の粉末をかけていただきます。

痩せる出汁で痩せました

83.40kg→78.93kg

結果は3週間で痩せる出汁ダイエット、4.47kgの減量に成功しました!
あれだけ好きなものを食べて約4.5kgのダイエットはすごいですね!

まとめ

痩せるだしの素の材料の効果をまとめると

・かつおぶしのヒスチジン→食欲抑制
・煮干しのイノシン酸→新陳代謝を高める
・緑茶のカテキン→脂質代謝の活性化
・刻み昆布の食物繊維→腸内環境を整える

という内容になります。

好きなものを食べながら、出汁を飲むだけで
痩せるのはすごくいいダイエット方法だと思いました。

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